たまには牛をカツで食べたい!色んな部位を色んな食べ方で【牛カツ 京都勝牛】
牛カツ 京都勝牛は、京都発祥の牛カツ専門店です。場所は岡山駅構内、さんすて岡山の1階です。
さんすてのリニューアルとともに、3月にオープンしたばかり!
メニューは様々な部位を選ぶことができ
赤みのロース、脂身のリブロース、
しっとりとしたヒレに歯ごたえのよいタンなど。
今回は、上記全部入りの「牛カツ欲張り御膳」を食べてみました!
食べ方も豊富で、
手前のお皿は左から出汁醤油、山椒塩、牛カツソース。
さらにおろしポン酢と温泉卵も付いてきます。
おろしポン酢の陰にわかりづらいですが、わさびの山が隠れています。出汁醤油と合わせて堪能。辛くなく、とてもいい風味です。
タンカツには塩がいいですね。歯ごたえと旨味が感じられて最高です。
卵にくぐらせるのもGOOD。カツ屋さんで見かけることはあまりなかったのですが、まろやかな温泉卵との相性は想像以上でした!
麦ごはん・赤だし・キャベツはなんとおかわり自由。
ごはんは2杯もおかわりしてしまい、最後は卵かけご飯にしてシメました♪
今回の欲張り御前は全部入りだけあって価格も3000円程^^;
ですが、ここまで様々な部位のカツを一度に味わう機会はなかなかないですよね!
ちょっと贅沢してみたい方に、是非おすすめです(^^)
【牛カツ京都勝牛 さんすて岡山店】
電話番号 086-201-2080
営業時間 11:00~22:00
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